CASATELLE "Le casatelle di Cosenza" varia su masa y relleno según la región de nuestra querida Italia, en nuestra versión tienen forma de medialuna  de color amarillo,  espolvoreada con azúcar y un gustoso relleno de crema de ricota o dulce de membrillo.

BIZCOTTI

(Brutti Ma Buoni!).El nombre de esta típica galleta varia según la región. Los más famosos los Bizcotti Di Prato se sirven en las tratorias de Toscana para humectarlos en vino y saborearlos despues de la comida.

BUGGIA (CROSTOLI DE CARNAVAL)
En Italia las fiestas de Carnaval siempre fueron la excusa perfecta para encontrarse con este tipo de Masita. Amasadas a mano y con Grappa la Buggia es ideal para la hora del té o una sobremesa con un buen expresso.

SFOGLIATELLA

La tipica y famosa sfogliatella Napoletana! con la mas suave crema pastelera. Imperdible.